CHORIZO AU CIDRE
CHORIZO AU CIDRE
Ingrédients pour 3 à 4 pers
- 2 chorizos forts ou doux (au choix)
- 1/2 bouteille de cidre brut
- 3 cuillères à café d'huile d'olive
Préparation
- Dans un plat en terre ou pyrex, faites chauffer l'huile d'olive,
- Y mettre le chorizo tranché et le faire revenir à feu assez vif et verser le cidre,
- Cuisson : quelques minutes.
Vous pouvez présenter cette recette lors d'un apéritif, ou en entrée pour un repas.